ブルー デ コース 90〜110gあたり フランス チーズ 青カビ ブルーチーズ 牛乳 ミディ ピレネー

ブルー デ コース 90〜110gあたり フランス チーズ 青カビ ブルーチーズ 牛乳 ミディ ピレネー

¥1,490
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滑らかなくちどけ、深いコクと青カビの風味が絶妙！

ブルー デ コース“ロックフォールの牛乳版”とうたわれるだけに、カビの種類や採取方法、石灰台地にある自然の洞窟で熟成させるなど、製造法がよく似ているブルーチーズ。
口どけがよく、深いコクと青カビの風味が素晴らしい。
産地地域タイプ乳種フランスミディ・ピレネー青カビ牛乳—チーズを探す—