馨食 さつま芋ペースト（紫） 1kg
¥1,350
紫いものペースト お得な業務用サイズ 紫芋 むらさきいも ペースト 製菓
馨食 さつま芋ペースト（紫） 1kg 紫芋（紫いも）を素材そのままをペースト状にしました。
揚げ物や、練り物等色々なお料理にお使いいただけます。
スイーツ作りにもおすすめです。
流水もしくは自然解凍して下さい。
※紫芋に含まれる「アントシアニン」は熱に弱く、熱が加わることで変色する場合がございます。
また変色する原因については、紫芋に含まれる「アントシアニン」が酸性で、アルカリ性の食品を混ぜて加熱すると化学反応により青色になります。
水を使う際は水のphで色が変色する場合がございます。
酸性のレモン汁を一緒に使う事で変色を防ぐことができます。
商品詳細 商品名（名称） さつま芋ペースト 原材料名 さつま芋 内容量 1000g 賞味期限 枠外記載 保存方法 -18℃以下で保存してください。
加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください 凍結前加熱の有無 加熱してあります 原産国 中華人民共和国 輸入者 有限会社 馨食 栄養成分表示（100g当り推定値） エネルギー 134kcal、たんぱく質 1.2g、脂質 0.2g、炭水化物 31.9g、食塩相当量 0.03g パッケージ寸法 （約）27×22×2cm 発送方法 冷凍便 同梱不可 常温・冷蔵の商品との同梱はできません。
揚げ物や、練り物等色々なお料理にお使いいただけます。
スイーツ作りにもおすすめです。
流水もしくは自然解凍して下さい。
※紫芋に含まれる「アントシアニン」は熱に弱く、熱が加わることで変色する場合がございます。
また変色する原因については、紫芋に含まれる「アントシアニン」が酸性で、アルカリ性の食品を混ぜて加熱すると化学反応により青色になります。
水を使う際は水のphで色が変色する場合がございます。
酸性のレモン汁を一緒に使う事で変色を防ぐことができます。
商品詳細 商品名（名称） さつま芋ペースト 原材料名 さつま芋 内容量 1000g 賞味期限 枠外記載 保存方法 -18℃以下で保存してください。
加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください 凍結前加熱の有無 加熱してあります 原産国 中華人民共和国 輸入者 有限会社 馨食 栄養成分表示（100g当り推定値） エネルギー 134kcal、たんぱく質 1.2g、脂質 0.2g、炭水化物 31.9g、食塩相当量 0.03g パッケージ寸法 （約）27×22×2cm 発送方法 冷凍便 同梱不可 常温・冷蔵の商品との同梱はできません。