中国産ささげ　ささげ豆　赤飯　豆 500g　残留農薬検査合格品

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お赤飯に入っている豆がこのささげ(大角豆)です。

■ 特徴お赤飯に入っている豆がこのささげ(大角豆)です。
小豆は腹割れ(皮が破れること)しやすく、切腹を連想させて縁起が悪いとされ、特に関東地方でささげを用いることが多いです。
ささげも小豆と一緒のマメ科ササゲ属に分類され、栄養成分も大変よく似ています。
■ こんな料理におすすめお赤飯