北海道羅臼産のホッケ 身が引き締まり、脂がたっぷりなのが特徴 ほろっと取れるやわらかい身 箸を入れるとじゅわ〜っと溢れ出る脂 大きく品質のよいものだけを厳選 知床羅臼の澄んだ冷たい海で身が引き締まり、脂がたっぷりとのっています。
焼きたてのホッケに箸を入れるとじゅわ〜っと溢れ出る脂が、とても美味しくごはんに合います羅臼とは？北海道の最北東の地、世界自然遺産に指定された知床にあります。
知床山脈の森林からミネラル・栄養分が川から海へと流れ、流氷に付着する沢山のプランクトンが流れ着くため、ホッケにとって最高の場所です。
おいしい食べ方・身側を強火で表面に軽く焼き色が付くまで焼き旨みを閉じ込めます・色が付いたら中火にして6分ほど、じっくりと焼きます。
　脂がのっていますので、焦がさないように注意してください。
・今度は皮側を中火で軽く焦げ目が付くまで焼きます（約5分程度）　じっくり焼くことで脂が身に馴染により一層美味しくなります。
北海道羅臼産一夜干し真ほっけ焼くだけで美味しくお召し上がれます。
名称 干物 商品名 北海道羅臼産　一夜干し　真ほっけ 内容量 約290g(270g〜310g) 原材料 北海道羅臼産真ほっけ 賞味期限 冷凍：1ヶ月、※解凍後は冷蔵保管で3日程度 お召し上がり方 常温にてゆっくり解凍後、魚焼きグリル、炭火焼き等で、お好みで大根おろしや醤油をつけてお召し上がりください。
身側を強火で表面に軽く焼き色が付くまで焼き旨みを閉じ込めます。
色が付いたら中火にして6分ほど、じっくりと焼きます。
　※脂がのっていますので、焦がさないように注意してください。
今度は皮側を中火で軽く焦げ目が付くまで焼きます（約5分程度）　じっくり焼くことで脂が身に馴染により一層美味しくなります。
解凍方法 おいしくいただくには冷蔵庫に半日ほど置き、ゆっくりと解凍するのがポイントです。
急速解凍（電子レンジやお湯での解凍）は、品質が落ちますので、冷蔵庫又は常温にてゆっくりと解凍下さい。
保存方法 冷凍(-18℃以下で保存)保存下さい。
発送方法 冷凍便でお届けとなります。
他商品との同梱可。
この商品は別途送料が掛かります。
注意事項 すぐにお召し上がらない分は冷凍室に保存下さい。
※解凍後は早めにお召し上がり下さい。
※電子レンジで解凍しないでください。
一度解凍したものを再冷凍しないで下さい。
販売者 （株）マルユウ舘花商店 北海道函館市高松町409-5 tel 0138-57-6007 タグらうす/ほっけ/ぼっけ/干物/バーベキュー