マスカルポーネ チーズ 250g Mascarpone イタリア トスカーナ州
¥2,052
濃厚でクリーミーな味わい ティラミスの材料で同じみ
ティラミスの材料としておなじみのペースト状のチーズです。
フレッシュチーズの一種で、クリームを加熱し、酸を使用して凝固させる製法は多くのフレッシュチーズと同じですが、原材料は牛乳ではなく脂肪分25-30％のクリームで作ることが他の一般的なチーズと異なります。
濃厚でリッチな風味で、口の中で溶けるとミルクの香りを感じ、生クリーム以上に感じる濃厚さはマスカルポーネチーズだからこそです。
お菓子作りだけでなく、オーブン料理、パスタソースなどにも使用できます。
【種類別】ナチュラルチーズ 【原材料名】生乳／クエン酸 【内容量】250g 【保存方法】要冷蔵 10℃以下 【原産国名】イタリア 【保存方法】要冷蔵 10℃以下 【輸入者】株式会社 CA.FORM.JAPAN
フレッシュチーズの一種で、クリームを加熱し、酸を使用して凝固させる製法は多くのフレッシュチーズと同じですが、原材料は牛乳ではなく脂肪分25-30％のクリームで作ることが他の一般的なチーズと異なります。
濃厚でリッチな風味で、口の中で溶けるとミルクの香りを感じ、生クリーム以上に感じる濃厚さはマスカルポーネチーズだからこそです。
お菓子作りだけでなく、オーブン料理、パスタソースなどにも使用できます。
【種類別】ナチュラルチーズ 【原材料名】生乳／クエン酸 【内容量】250g 【保存方法】要冷蔵 10℃以下 【原産国名】イタリア 【保存方法】要冷蔵 10℃以下 【輸入者】株式会社 CA.FORM.JAPAN