宮城県産ブランド美銀サーモン（刺身用） 化粧箱入り・冷凍便でお届け ポイント1：脂のりバツグン！鮮度キープの秘密 美銀サーモンが育つのは、宮城県の南三陸町。
リアス式海岸が広がる南三陸の海は、山々からの栄養豊富な水が流れ込み、海水と淡水がほどよく混ざり合う特別な海域です。
この環境が、銀鮭にとって理想的な育成条件をつくり、 身が引き締まりつつも、脂がしっかりとのった味わい深いサーモンへと育ちます。
さらに、水揚げ後はすぐに加工場へ直送し、鮮度は抜群。
美しい銀鮭＆濃厚な旨みをそのままご家庭で。
ポイント2：“育て方”にこだわった安全品質 ・抗生物質・合成抗菌剤【不使用】 ・クマザサ・ステビアなど【植物由来】の飼料使用 独自製法で身がしっかり、脂はキレよく。
お刺身・カルパッチョ・丼などにも相性抜群です。
ポイント3：子どもも食べやすい “骨とり加工” 小骨を除去しているので、小さなお子様、ご年配の方にも安心してお召し上がりいただけます。
※骨抜きはしておりますが、多少残る事があります。
ご注意ください。
セット内容 贈答用にも、自宅用にもぴったり。
冷凍庫にストックしておけば、急なおもてなしにも◎ 内容量：750g（3〜4柵入り）×2セット 状態：真空パック／冷凍 包装：黒箱入り（ギフト仕様） 生食可（解凍後すぐお刺身OK） 解凍方法のご案内 半解凍について（カットする際に最適） 真空袋のまま冷蔵庫に入れ、約2時間を目安に半解凍してください。
中心はやや硬く、少し力が必要ですが、きれいにカットしやすい状態になります。
※冷蔵庫の温度により解凍時間は前後しますので、様子を見ながら調整してください。
解凍後は ・開封後は冷蔵庫で保管し、できるだけ早めにお召し上がりください。
・未開封の場合は、解凍日を含めて3日以内が目安です。
※ドリップや変色、風味の劣化が進む場合があります。
おすすめポイント ・半解凍状態なら、刺身用に美しくカットできます。
・食べる直前に切ることで、見た目も味もより引き立ちます。
商品情報 品名：美銀サーモン 名称：銀鮭切身(生食可) 原材料名：銀鮭(宮城県産・養殖)、水飴、食塩、醸造調味料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、PH調整剤 冷凍保存：約1か月以内 解凍後：冷蔵保存で1日以内 パッケージに賞味期限の表記がございますが、業務用冷凍庫にて−18℃以下を維持した場合の賞味期限となります。
ご家庭用の冷凍庫は開閉が多く、−18℃以下を保つことができない状況のため、ゆっくりと品質劣化が進んでしまいます。
そのため、ご家庭の冷凍での保管は約1か月を推奨しております。
商品到着後はすぐに冷凍庫に保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。