カプート サッコロッソ ティーポ クオーコ Cuoco“00” 1kg 赤 【1個口22袋まで】 | 小麦粉 Caputo Sacco Rosso ピッツァ ゼロゼロ サッコ ロッソ 灰分：0.50% 長時間発酵
¥753
ロングセラー。
伝統的なナポリピッツァ、デニッシュなど様々な用途に
商品名 カプート サッコロッソ ティーポ クオーコ Cuoco“00”1kg 原材料名 小麦粉 内容量 1kg 保存方法 高温多湿を避けて保存して下さい 原産国 イタリア 本商品の包装の紙袋は構造上、密封されておりません。
押されたり振った場合、隙間から小麦粉が吹きこぼれる事がありますが破損ではございません。
ご理解ご了承下さいますようお願いいたします。
国内外問わず絶大な支持を受けているイタリア・ナポリのカプート社製小麦粉 カプート サッコロッソ ティーポ クオーコ Cuoco“00”1kg カプート社について 1924年創業のカプート社は、ナポリの製粉会社です。
三世代にわたって培った経験により、レストランやドルチェ、パン、ピッツァなどの職人たちのニーズに応え、彼らが持つ技術を最大限に活かし創造性を表現できるための商品を生み出しています。
ナポリピッツァの発祥の地であり、競争の厳しいカンパーニア州でのシェアは70％を誇る、まさにピッツァ用小麦粉のトップ・ブランド。
職人達の厚い信頼の証です。
商品概要・用途 【サッコロッソ・クオーコ】 カプート社のロングセラー。
本場ナポリのピザ職人に支持されるカプート社のピザ用強力粉です。
たんぱく質をより多く含んでいるので、長めの発酵時間をおくことにより最高のパフォーマンスを発揮します。
伝統的なナポリピッツァ、デニッシュなど様々な用途にお使い頂けます。
00番は一番精製度が高い小麦粉で香りが強く風味があるのが特徴です。
押されたり振った場合、隙間から小麦粉が吹きこぼれる事がありますが破損ではございません。
ご理解ご了承下さいますようお願いいたします。
国内外問わず絶大な支持を受けているイタリア・ナポリのカプート社製小麦粉 カプート サッコロッソ ティーポ クオーコ Cuoco“00”1kg カプート社について 1924年創業のカプート社は、ナポリの製粉会社です。
三世代にわたって培った経験により、レストランやドルチェ、パン、ピッツァなどの職人たちのニーズに応え、彼らが持つ技術を最大限に活かし創造性を表現できるための商品を生み出しています。
ナポリピッツァの発祥の地であり、競争の厳しいカンパーニア州でのシェアは70％を誇る、まさにピッツァ用小麦粉のトップ・ブランド。
職人達の厚い信頼の証です。
商品概要・用途 【サッコロッソ・クオーコ】 カプート社のロングセラー。
本場ナポリのピザ職人に支持されるカプート社のピザ用強力粉です。
たんぱく質をより多く含んでいるので、長めの発酵時間をおくことにより最高のパフォーマンスを発揮します。
伝統的なナポリピッツァ、デニッシュなど様々な用途にお使い頂けます。
00番は一番精製度が高い小麦粉で香りが強く風味があるのが特徴です。