オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチュー with 赤ワイン 400ml

¥1,490

温めるだけ、具沢山で満足感のあるお役立ちの一品昔ながらの伝統的な種を受け継いできた農家の育てた豆類をコトコト煮込みました。
昔の豆を大事に調理することで、最高のシチューの味が生まれます。
赤ワインがシチューに繊細な味わいをもたらし、香ばしいハーブと相まって芳醇な味に仕上がっています。
発酵食の味噌と醤油(グルテンフリー)が旨味をさらに引き出しています。
【EU BIO認証】 ■原産国: オランダ ■開封前の賞味期限: 瓶詰め後4年 ■原材料:エンドウ豆、人参、赤パプリカ、サツマイモ、うずら豆、リーキ、タマネギ、醤油(大豆、食塩、アルコール)、2.4%赤ワイン、マッシュルーム、レーズン、味噌(大豆、米、食塩、麹菌、酵母)、タピオカスターチ、にんにく、オリーブ油、ひまわり油、食塩、ハーブ、スパイス/ 亜硫酸塩 商品タグ:プラントベース オーガニック ビーガン ヴィーガン ベジタリアン 野菜スープ スープ ssf スモーレスト スープファクトリー 有機スープ ミシェル スモーレストスープファクトリー ■保存方法: 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
開封後は、7℃以下で保存し、2日以内にお召し上がりください。
■お召し上がり方:加熱後そのままで。
ご飯やパン、パスタと一緒に美味しく召し上がれます。
栄養成分表示(100g当り)エネルギー86kcalたんぱく質 4.7g脂質1.5g炭水化物16.1g食塩相当量0.69g この表示値は目安です。
>>スモーレスト スープ ファクトリーの商品一覧SMALLEST SOUP FACTORYの有機野菜(ベジタリアン/ヴィーガン)スープ ミシェル・ヤンセンが作る、スモーレスト・スープ・ファクトリー(世界で一番ちいさなスープ工場)から届く、家庭の味をお楽しみください スープはいつだって心を温めてくれる。
ひと皿のスープには、幸せがあふれているんだ。
世界にはさまざまなスープがあります。
野菜や豆がたっぷり入ったトマトスープ、 パレスチナで愛される贅沢なオリーブオイルスープ、 イタリアの田舎料理リボリッタ・・ スープには、異なる歴史があり、異なる物語があります。
そして、世界中のすべてのスープには、人々の心を癒し、 人々に"幸せのひととき”をもたらし、人々の気持ちをひとつにする、 まるで魔法のような力があります。
Michel Jansen(ミシェル・ヤンセン)は、そんなスープの 不思議な力に魅了され、世界中を旅していました。
今まで味わったことがない、未知なるスープと出会うために。
完全なるレシピが舞い降りる瞬間のために。
これは、「世界で一番ちいさなスープ工場」 そう名付けられた彼のキッチンから始まる小さな物語。
ビンを開ければいつだって、どこか温かくてどこか懐かしい 幸せな物語が続くのです。
SMALLEST SOUP FACTORY(世界で一番ちいさなスープ工場)の物語 Michel Jansen(ミシェル・ヤンセン) ミシェル・ヤンセンは、ひと皿のスープがもつ不思議な力に魅了され、世界中を旅してきました。
心を癒やし、幸せをもたらし、わたしたちをひとつにするスープ 未知なるスープと出会い、レシピが舞い降りたとき、大切なのは材料選びです。
そう、スープは素材。
ミシェル・ヤンセンのこだわりは、大切に有機栽培された農作物のなかでも特に質のよいものを選び、できる限り作物の旬を生かすこと。
Smallest Soup Factoryのスープをつくる野菜は、地元オランダの地産地消をめざし、さらにフェアトレードにも取り組んでいます。
極上の野菜は、素材そのものがインスピレーションの源です。
濃厚で何層にも重なるベジタリアンスープ(※)が堪能できるのは、贅沢に育てられた野菜ならではの特別なうまみと、選び抜いたスパイスやオイルが絶妙にマッチしているから。
こだわりの素材に、オリジナルなレシピ。
これだけでは、ただの良いスープ。
特別なスープに仕上がるのに本当に必要なのは、「愛情だよ」とMichelJansenは答えます。
大好きな人に食べてほしいから、愛を育むのに時間が必要なように、スープづくりに必要な時間を削ることは決してありません。
じっくりコトコト煮込むことで、すべての素材の風味やゆるやかに融合し、美しく調和したスープに仕上がります。
できたスープは、急がずゆっくり、ビンに注ぎます。
やわらかく煮込んだ具材がくずれないように、スープの調和が乱れないように…。
そして最後は、このひと皿のスープで繋がるどこかの誰かの幸せを願って、送り出しています。
※一部の製品は乳製品を使用しています。
SMALLEST SOUP FACTORYのお約束 1.100%ナチュラル&オーガニックのベジタブルスープです。
2.時間をかけてコトコト煮込みます。
17時間煮込むスープもあります。
3.世界各地の伝統的な調理法を大切にしながら、新しい「懐かしい味」を提供します。
4.加熱殺菌に工夫をこらし、風味を損なわずに長期保存を実現しました。
SMALLEST SOUP FACTORYのスープ Michel'sClassic(ミシェルズクラシック) 世界を旅する中で出会ったスープ。
そこからインスピレーションを得てつくった、どこか懐かしいおいしさが広がる、ミシェル・ヤンセン オリジナルレシピの野菜スープです。
ホームメイドのスープがそうであるように、大きな工場では決してできない、手間をかけて心を込めてコトコト煮込んだ、すべてのおいしさが調和したスープの数々をお楽しみください。
いずれも長期保存が可能な賞味期限4年のため、ストックスープ(非常食/保存食)としてもおすすめです。
今日の気分はどのスープ? メッセージ 親愛なる日本の皆さまへ スープを飲む皆さんには、温かい気持ちになって、ますます元気になってもらいたい。
温かいスープはおなかも心も温めてくれるし、おいしいスープは必ず、満たされるような感覚を与えてくれる。
だから僕はいつも、スープを売ることよりも、ほんとうにおいしいものを作り続けることにエネルギーを向けているんだ。
そうすることできっと、たくさんの人たちに手にとってもらえるはずだからね。
僕のスープで世界がほんの少し良くなって、皆さんが笑顔になってくれたら何より嬉しいよ。
Mishel Jansen