◎こうめやオリジナル！自家製天然酵母。
「桑の実」から自家培養したオリジナルの天然酵母をりんご、人参、長いも、ご飯、で発酵させて焼く、本格自家製天然酵母パンです。
天然酵母ならではの独特な風味と酸味をお楽しみください♪ ◎もっちり！国産小麦。
北海道産の「香麦」を使用しています。
国産小麦にこだわるのにはわけがあります。
一つは日本の農産物の自給率が低迷する中、外国産の小麦を使ってパン焼きをしていては、日本の農業者に申し訳ないと思うからです。
もう一つは、ポストハーベスト（収穫後農薬）の心配のない、安全な材料を使いたいということです。
国産小麦のモチモチとした食感をお楽しみください。
◎卵、牛乳は不使用。
甘くないのでサンドイッチ、トーストには一押し！塩分のあるチーズやハムと良く合います。
自家製天然酵母ならではの独特な風味と質感をお楽しみ下さい♪ ■品名：天然酵母食パン（ごま） ■原材料： 小麦粉、天然酵母種、砂糖、ごま、塩、白神こだま酵母 ■賞味期限：製造日（出荷日）を含めて【3日】※パン生地は添加物・防腐剤不使用 ■製造者：こうめや（養父市） ■URL：www.koumeya.com ※北海道・青森・秋田・岩手・沖縄など一部地域は商品到着日が賞味期限となりますので、ご注意ください。
※到着後はすみやかにお召し上がりいただくか、「冷凍保存」をお願いいたします。
■こうめやオリジナル！自家製天然酵母。
「桑の実」から自家培養したオリジナルの天然酵母をりんご、人参、長いも、ご飯、で発酵させて焼く、本格自家製天然酵母パンです。
天然酵母ならではの独特な風味と酸味をお楽しみください♪ ■もっちり！国産小麦。
北海道産の「香麦」と全粒粉は兵庫県産の小麦を自家製粉して使用しています。
国産小麦にこだわるのにはわけがあります。
一つは日本の農産物の自給率が低迷する中、外国産の小麦を使ってパン焼きをしていては、日本の農業者に申し訳ないと思うからです。
もう一つは、ポストハーベスト（収穫後農薬）の心配のない、安全な材料を使いたいということです。
国産小麦のモチモチとした食感をお楽しみください。
※マフィンのみ国産小麦を使用していませんので、ご了承ください。
■パン生地は保存料無添加！賞味期限は製造日（出荷日）を含めて「3日」です。
こうめやのパン生地は添加物、防腐剤を使用しておりませんので、 賞味期限は製造日（出荷日）を含めて「3日」です。
日持ちがしませんので、到着後はすみやかにお召し上がりいただくか、「冷凍保存」をお願いいたします。