ふなずしお茶漬けセット 滋賀県から産地直送 本ニゴロブナを使用した滋賀県の名産品ふなずしと、ふなずしをお茶漬け用に練り合わせた便利なお茶漬けの素をセットで食卓へお届け。
商品説明 「ふなずし」とは琵琶湖固有種のニゴロブナを使うなれ鮨の一種で、古くから滋賀県に伝わる郷土料理です。
塩漬けしたニゴロブナをお米と一緒に樽に入れて熟成させると、乳酸発酵により骨まで柔らかい美味しいふなずしが出来上がります。
滋賀県近江八幡市でニゴロブナの養殖からふなずしの販売までを一貫で行う専門店「飯魚（いお）」では、良質なニゴロブナを選定し生きたままの状態で加工しています。
一つ一つ手作業で丁寧な漬込みを行った、旨味のある本物のふなずしを食卓へお届けいたします。
当商品は、卵が詰まった雌の「ふなずし」と、ふなずしの身を細かく刻み旨味がしみ込んだ飯と練りこんだ「ふなずし茶漬けの素」のセット商品です。
どちらもご飯の上にのせて熱いお茶をかけてお召し上がりいただくと、ご自宅で簡単にワンランク上のお茶漬けをお楽しみ頂けます。
また、ふなずしはお酒のおつまみとしてそのまま、ふなずし茶漬けの素はパンに塗ったりパスタに合わせたりと、それぞれ別にお楽しみ頂くのもお勧めです。
是非この機会に滋賀県伝統の味を楽しみください。
※産地直送の商品となる為、本にごろ鮒専門 飯魚以外の商品との同梱、代引きが出来かねます。
※内容は事前の予告なしに変更になる場合がございます。
内容 ふなずし30g ふなずし茶漬けの素100g 原材料名 にごろぶな(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産）、塩（国産） 消費期限 冷蔵90日 製造者 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 本にごろ鮒専門 飯魚 配送のご注意 離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発生、配送所要時間の延長、お届け不可のためご注文をお断りさせていただく事がございます。
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