【商品について】 タンパク含有量：9.2±0.7%灰分：0.43%（0.5%以下）フランス産小麦100%使用の焼き菓子用粉。
焼き菓子にしたときに、口の中で崩れるホロホロ感と口に広がる小麦の味わいが特長です。
ヨーロッパ的品質の中にも日本人好みの繊細さを兼ね備えることで、他の素材の良さも引きたて、アレンジも加えることができる汎用性のある焼き菓子用粉です。
商品説明一般名称 小麦粉内容量 10kg原材料 小麦（フランス産）※本製品の基本設計であり、原料事情により変更する場合がございます。
※アレルギー物質：小麦保存方法 常温で保管特徴タンパク含有量：9.2±0.7%灰分：0.43%（0.5%以下）フランス産小麦100%使用の焼き菓子用粉。
焼き菓子にしたときに、口の中で崩れるホロホロ感と口に広がる小麦の味わいが特長です。
ヨーロッパ的品質の中にも日本人好みの繊細さを兼ね備えることで、他の素材の良さも引きたて、アレンジも加えることができる汎用性のある焼き菓子用粉です。
留意点商品は紙袋に入っておりますので、ビニール袋で覆って出荷致します。
業務用商品のため包装が弱く、中で若干粉が出ている場合がございますが、ご了承ください。
発送には十分気をつけておりますが、配送途中で破損する場合がございます。
返品については到着時破損のみを条件とし、お受け取りの際に、その場でドライバーさんにお伝え下さい。
製造者日清製粉株式会社所在地 東京都千代田区神田錦町1-25