生麺を低温で熟成させながら乾燥させる低温熟成製法で打ったうどんとそばのセット。
素材の旨味を十分に活かし、コシが強く滑らかな風味をお楽しみ頂けるうどんとそばに仕上げました。
生麺を低温で熟成させながら乾燥させる低温熟成製法で打ったうどんとそばのセット。
素材の旨味を十分に活かし、コシが強く滑らかな風味をお楽しみ頂けるうどんとそばに仕上げました。
品名：人力うどん「職人の技」うどん・そばセット 品番：JUS-AE セット内容：うどん・そば（各80g）・うどんつゆ（8.3g）・そばつゆ（8g）・磯紫菜（0.3g）×各2 賞味期間：常温10ヶ月 アレルゲン：小麦・そば 箱サイズ：15.5×32.5×4.8cm 箱入重量：0.5kg