なべや製麺しらかみ美人 140g
¥440
新能代うどん『しらかみ美人』！！
世界自然遺産 白神山地で発見された「白神こだま酵母」、 藤里町の名水「白神山水」、白神山地の水が流れ込む八峰町の 「白神の塩」を原材料とする あきた白神ブランドの新能代うどんです。
酵母により熟成発酵させることで、新感覚のモチモチ食感を つくりだしました。
冷たいつゆで食べるざるうどん、きりたんぽ鍋の締めの一杯など 「冷たい・温かい」両方の食べ方で親しまれています。
一風異なる能代のうどん文化をぜひお試しください。
・能代うどんとは 明治時代からの歴史を持つ秋田県能代市伝統のうどんです。
独特のコシがある直径約1mmの細麺であることが大きな特徴であり、 秋田県湯沢市の稲庭うどんや香川県の讃岐うどんとは 一風違ったうどんとなっております。
■社名：なべや製麺株式会社（秋田県能代市落合字中大野台116-12） ■内容量：140g ■原材料：小麦粉（国内製造）、小麦たん白、食塩、酵母／加工でん粉 ■賞味期限：パッケージに記載
酵母により熟成発酵させることで、新感覚のモチモチ食感を つくりだしました。
冷たいつゆで食べるざるうどん、きりたんぽ鍋の締めの一杯など 「冷たい・温かい」両方の食べ方で親しまれています。
一風異なる能代のうどん文化をぜひお試しください。
・能代うどんとは 明治時代からの歴史を持つ秋田県能代市伝統のうどんです。
独特のコシがある直径約1mmの細麺であることが大きな特徴であり、 秋田県湯沢市の稲庭うどんや香川県の讃岐うどんとは 一風違ったうどんとなっております。
■社名：なべや製麺株式会社（秋田県能代市落合字中大野台116-12） ■内容量：140g ■原材料：小麦粉（国内製造）、小麦たん白、食塩、酵母／加工でん粉 ■賞味期限：パッケージに記載