[YUGAPRO] 特選 もちあわ 1KG 業務用

[YUGAPRO] 特選 もちあわ 1KG 業務用

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指定農園の棚田で、昔ながらの原始的な農法を用いて、丁寧に栽培されたもちあわです。

指定農園の棚田で、昔ながらの原始的な農法を用いて、丁寧に栽培されたもちあわです。
鉄分やビタミンB1が豊富で、自然なほのかな甘みが特徴。
お菓子の材料としても最適です。
もちあわは、とろりとした強い粘りと、まるでチーズのようななめらかな食感が魅力。
さらに、調理次第でチキン風の歯ごたえや風味を生かした料理も楽しめます。
ミネラルの中でも鉄分が豊富で、白米の約6倍もの量が含まれているのが特筆すべき点。
また、ビタミンB1も白米の2.5倍と栄養価が高く、健康を気遣う方にもぴったりです。
ぜひ、この自然の恵みを活かした美味しい料理やお菓子作りをお楽しみください！