めふんは秋鮭の腎臓(血合い)の塩辛です。
酒の肴として大根、胡瓜の薄切りを添えてどうぞ。
氷頭は秋鮭の頭の軟骨をスライスした後、酢で味付けした珍味です。
ちゅう塩辛は秋鮭の胃袋の塩辛です。
ホルモンのような食感とあっさりした味が特徴です。
名称鮭調味加工品 配送方法クール(冷凍)便 販売者株式会社 永徳　MN新潟県村上市塩町4番5号 めふん 原材料： 秋鮭背わた(国産)、食塩、酒精 内容量： 110g×1 賞味期間： 冷蔵30日 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：77kcal / たんぱく質：16.9g / 脂質：0.9g / 炭水化物：0.4g / 食塩相当量：14.7g ※この表示値は、目安です 氷頭 原材料： 秋鮭頭軟骨(国産)、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、食塩、唐辛子、調味料(アミノ酸等) 内容量： 110g×1 賞味期間： 冷蔵30日 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：145kcal / たんぱく質：67.0g / 脂質：6.2g / 炭水化物：15.5g / 食塩相当量：1.5g ※この表示値は、目安です ちゅう塩辛 原材料： 秋鮭胃腸(国産)、食塩、唐辛子、調味料(アミノ酸等) 内容量： 110g×1 賞味期間： 冷蔵30日 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：58kcal / たんぱく質：11.6g / 脂質：1.0g / 炭水化物：0.6g / 食塩相当量：3.9g ※この表示値は、目安です ※商品の賞味期間は出荷する商品を用意した日から30日間となります。
　すぐ食べない場合は冷凍保存をして頂く事となります。
　未開封状態で冷凍保存した場合、60日間は保存することができます。