製品仕様 商品名西和賀産業公社　ユキノチカラ　西わらびのピクルス×2本 名称酢漬け 原材料わらび（国産）、玉ねぎ、ローリエ、唐辛子、黒コショウ、漬け原料（醸造酢（原料に小麦粉含む）、にんにくエキス、塩、砂糖、昆布エキス）/亜鉛含有酵母エキス、ph調整剤、酸化防止剤（ビタミンC、フェルラ酸） 内容量わらび固形120g×2本 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。
賞味期限製造日より6ヶ月 商品説明おひたしなど和食で食べるのが一般的なのですが、(株)西和賀産業公社では洋風に味付けしてピクルスに仕上げました。
ピクルス液にはニンニク、玉ネギ、ローリエ、唐辛子、黒コショウなどを使っているので、香り豊かでスパイシー。
一方で、西わらびならではの食感や風味もしっかり味わうことができます。
ワインがすすむ一品ですが、『ユキノチカラ白ビール』との相性も抜群です。
製造者株式会社　西和賀産業公社岩手県和賀郡西和賀町川尻40地割73番地11 栄養成分表示100g当たりエネルギー60Kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.2g、炭水化物14.3g、食塩相当量1.12g 備考・配送方法佐川急便沖縄・一部離島につきましては誠に申し訳ございませんが、お届けする事が出来ません。
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山菜　ピクルス　酢漬け　漬物　贈り物　手土産　ご贈答　ギフト　グルメ　ご当地　お中元　お歳暮　国産　岩手県産西和賀町自慢の食材西わらびを洋風ピクルスに西和賀町自慢の山菜といえば「西わらび」です。
昔から西和賀は山菜の宝庫と呼ばれ他の産地と比べてもその品質の良さから高い評価を頂いてきました。
その中でも最も高い評価を頂いているのが「西わらび」です。
その西わらびはおひたしなどで食べるのが一般的ですが（株）西和賀産業公社では洋風に味付けしてピクルスに仕上げました。
「西わらび」の素材本来の特徴を存分にいかした魅力あるピクルスに仕上がりました。
「西わらび」ってどんなわらび？西和賀に自生するわらびは岩手県の西の山に生えることから「西わらび」と呼ばれとろっとした食感、独特の粘りと風味、アクやスジが極めて少なく粘り成分が豊富な特徴のわらびとして広く親しまれてきました。
2009年には「商標登録」されたことからブランド山菜として全国に注目されてきました。
香り豊かでスパイシーな洋風ピクルスピクルス液にはニンニク、玉ネギローリエ、唐辛子、黒コショウなどを使って香り豊かにスパイシーに仕上げました。
西わらびならではの食感や食味もしっかり味わうことができます。
おつまみにも最適で特にワインとの相性が良くお酒がとてもすすむ逸品です。
特に西和賀の超軟水で仕込んだヘリオス酒造沢内醸造所で作られているユキノチカラ白ビールとの相性は抜群です。
※ユキノチカラ白ビールは酒類免許の関係上、当店では販売しておりません。
贈り物にも喜ばれます一般的にわらびは、主要な野菜と比べて食物繊維やビタミンB2が豊富と言われております。
贈る方の健康を労わる最高の食材と言えると思います。
保存がきき、使いやすい、そしてなによりも美味しい。
ご家庭でお手軽に楽しめる「西わらびのピクルス」贈り物にきっと喜ばれます。
※画像は2本入りギフト箱です。
3本入りは段ボールに詰めてお送りします。
佐川急便でお届けします配送方法は自由に選択できるようになっておりますがこちらの商品は佐川急便のみでの配送とさせて頂いております。
お客様の方で他の配送方法を選択した場合でも佐川急便に修正させて頂き、配送致します。
何卒ご了承下さい。
西和賀産業公社西わらびピクルス2本ギフト