フランス発酵バターブリオッシュ 120個 イズム イズム

¥11,392

製菓製パン 業務用

概要 特徴ブリオッシュ風の欧州菓子パン生地です。
粉末卵黄を使い、より鮮やかな生地に仕上げたアイテムです。
フルーツやクリームを載せたり、クリームを包んだりと様々なアレンジに対応したアイテムです。
保管上の注意保管が正しくないと変色や製品体積の減少、霜つきなどの冷凍障害がでます。
また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりません。
主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】小麦粉(国内製造)、卵、バター、砂糖、マーガリン、鶏卵加工品、イースト、脱脂粉乳、食塩【添加物】微粒二酸化ケイ素、ビタミンC、酵素、酸化防止剤(V.E)【原産国】日本 内容量 40g×120個 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…332kcal脂質…15.2gたんぱく質…8.2g炭水化物…40.6g食塩相当量…1.0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦、卵、乳成分、大豆 コンタミネーション ※本品製造工場ではくるみを使用した製品の製造を行なっています。
保存方法 -18℃から-23℃で密封して保管してください。
発送方法 冷凍 製造者 イズム 販売者 イズム 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送    ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。