「日本一おいしい病院食」で人気の国立循環器病研究センターによる「かるしお」認定を受けた減塩味噌。
一般の米味噌に比べて、塩分を8％（食塩分33%減）にまで抑えていますが、伝統技術を活かして、美味しさはそのままです。
※「かるしお」認定制度とは、国立循環器病研究センターが、循環器疾患の予防への対応を考えた美味しい食事「かるしお」生活を広げるために始めた取り組みで、申請のあった製品の中から、惣菜や調味料、加工食品に関して、同質の他の食品より30%以上塩分をカットしたものに、かるしお認定が与えられます。
原材料：大豆（遺伝子組み換えでない）、米、食塩、酒精内容量：470g 数量：12パック 製造者：浅利佐助商店