ゴーダ 1000日熟成 90g【ハードタイプチーズ/オランダ】
¥1,371
長期熟成独特の旨味溢れる1000日熟成のゴーダチーズ
種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩着色料（アナトー） 外皮のみ使用：保存料(ナタマイシン） 内容量 90g 賞味期限 1ヶ月程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 オランダ 配送方法 クール便ゴーダ 1000日熟成 90g 長期熟成独特の旨味溢れる1000日熟成のゴーダチーズ。
穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ハード しっとりとした食感の中に時折ジャリっとした心地よい歯ざわりを感じる事ができます。
これはチーズ成分中のタンパク質が熟成を通して旨み成分のアミノ酸となって結晶化したもの。
通常、加熱調理などに用いられるゴーダに比べ格段に旨味が味わえます。
穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ハード しっとりとした食感の中に時折ジャリっとした心地よい歯ざわりを感じる事ができます。
これはチーズ成分中のタンパク質が熟成を通して旨み成分のアミノ酸となって結晶化したもの。
通常、加熱調理などに用いられるゴーダに比べ格段に旨味が味わえます。