【商品特徴】元祖・手延べらーめんは長年の研究と改良を繰り返し 1987年に全国で初めて作りあげました。
科学物質を含まない(蒙古かんすい)を使用。
美しいツヤ・眼力・上品な風味。
熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、 ミネラルをたっぷり含む長崎県五島灘の塩「海水にがり塩」を 雲仙山麓より湧き出る伏流水に溶かして仕込みます。
7種類の詰合せ、九州それぞれの味の違いを楽しめる詰合せです 食べて美味しく、贈って喜ばれる・・・ ダイニング味遊の独自の「こだわり」と「違い」がわかる本格手延べ麺をご賞味ください。
商品説明県名 原材料 【島原手延べ中華麺】小麦粉（国内製造）/かんすい、クチナシ色素 【スープ】 〇あごだしラーメン：しょうゆ（国内製造）/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・大豆・豚肉・ごま・さばを含む） 〇博多とんこつラーメン：ポークエキス（国内製造）/増粘剤（キサンタンガム）、（一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉・さば・ごまを含む） 〇久留米ラーメン：ポークエキス（国内製造）、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・さばを含む） 〇熊本ラーメン：ポークエキス（国内製造）、生姜/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉・鶏肉・さば・ごまを含む） 〇大分ラーメン：ポークエキス（国内製造）、魚醤/調味料（アミノ酸等）、酒精、セルロース、増粘剤（グァーガム）、（一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉・ゼラチン・さば・ごまを含む） ●宮崎ラーメンスープ：醤油（国内製造）、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉・鶏肉・さば・ごまを含む） ●鹿児島ラーメンスープ：ポークエキス（国内製造）、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む） サイズ 135×220×200(mm) 原産国 日本 内容量 7食 アレルギー表示 小麦・大豆・豚肉 温度帯 常温 メーカー名 ダイニング味遊長崎県島原市中町809