【名称】豚軟骨の煮付【内容量】1kg（20〜23個）×4袋【賞味期限】製造日より90日 ※未開栓時【保存方法】要冷蔵 10℃以下で保存して下さい。
【栄養成分表示】（100gあたり）エネルギー 118kcal、たんぱく質 2.6g、脂質 0.1g、炭水化物 26.6g、食塩相当量 2.3g 推定値【特定原材料等】豚肉・小麦・大豆宅急便：冷蔵着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は全国送料無料です 【原材料】豚軟骨（国産）、しょう油（小麦・大豆を含む）、砂糖、おろし生姜、泡盛、香辛料/調味料（アミノ酸）、カラメル色素【お召上がり方】沖縄そばの具材としてはもちろん、大根などと一緒に煮込んだり、鍋物に入れたりすることもできます（ただし、味付けされているので、お肉は最後に入れることをおすすめします）。
タレが美味しいので、煮込む際には鰹だしで少しのばしていただくと、味を損なわずに美味しく召し上がれます。
タレを上手にご活用ください。
【商品説明】「ソーキ」というのは豚のあばら肉のことで、スペアリブのことです。
「ソーキ」は水からゆっくり時間をかけて茹で、その最初の煮汁は捨てて肉を洗い（脂抜き）、さらに泡盛（肉を柔らかくする）と鰹節、昆布、醤油などの調味料と一緒にじっくり煮ていきます。
軟骨ソーキは「コリコリ」したその歯ごたえが癖になります！「沖縄そば」だけでなく、「煮付け」や「ソーキ丼」など、いろいろな用途にお使いいただけるように軟骨をしっかり感じられるように仕上げています。
コリコリよりもトロトロの方が好み！という方は、煮汁と泡盛でさらにコトコト煮込んでいただくと、より一層美味しく召し上がっていただけます。
沖縄そばに乗せるだけでなく、ご飯にもよく合うおかずになります。
女性にはとてもうれしいコラーゲンもたっぷりです。
1kgサイズですので、使う分を取り分けてお使いください。
【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）【製造販売元】株式会社 サン食品【SKU】SNSH-AJNSK-0001-NM-004