熊本の美食を代表するものの一つ、「赤牛」 あっさりヘルシーな肉質でありつつ、旨味を堪能できる奥深い味わいを心ゆくまでご堪能ください。
●赤牛サーロイン　180g×2枚 　・調理を始める30分前には、お肉を室温に戻してください。
　・下味の塩や胡椒を使う際は、加熱する直前にふりかけてください。
　【おすすめの調味料】 　あっさりと　 塩+山葵 　まろやかに　刺身醤油+辛子 　濃厚に　 お肉を焼いた鉄板に残った肉汁+バター+醤油 　＊お好みでガーリックチップや、粒マスタードを添えてお召し上がりください ●赤牛ロースすき焼き用たっぷり400g（約2〜3人前） 　鍋に調味料をあわせ、ひと煮立ちしたら、まずはお肉だけを加熱し、赤牛の美味しさをお楽しみください。
　椎茸、春菊、白菜、人参、焼き豆腐などお好みの具材を加えてお召し上がりください。
　★ワンポイントアドバイス★ 　すき焼きに【トマト】を加えると、驚くほどさっぱり！ 　ぜひお試しください。
　※しらたき、糸こんにゃくとお肉は離して調理するのがおすすめです。
　　石灰分で肉が硬くなりやすいのでお気を付けください。
　※強火で煮込み過ぎると、肉が硬くなりやすいのでお気をつけください。
熊本県産赤牛サーロインステーキ180g×2枚 ロースすき焼き用400g 【賞味期限】冷凍90日　個別に貼付 【消費期限】冷凍90日　個別に貼付 【原料原産地】 熊本県産【加工地】 熊本県・山都町　肉のみやべ店内製造熊本の美食を代表するものの一つ、「赤牛」 あっさりヘルシーな肉質でありつつ、旨味を堪能できる奥深い味わいを心ゆくまでご堪能ください。
●赤牛サーロイン　180g×2枚 ・調理を始める30分前には、お肉を室温に戻してください。
・下味の塩や胡椒を使う際は、加熱する直前にふりかけてください。
【おすすめの調味料】 あっさりと　 塩+山葵 まろやかに　刺身醤油+辛子 濃厚に　 お肉を焼いた鉄板に残った肉汁+バター+醤油 ＊お好みでガーリックチップや、粒マスタードを添えてお召し上がりください ●赤牛ロースすき焼き用たっぷり400g（約2〜3人前） 鍋に調味料をあわせ、ひと煮立ちしたら、まずはお肉だけを加熱し、赤牛の美味しさをお楽しみください。
椎茸、春菊、白菜、人参、焼き豆腐などお好みの具材を加えてお召し上がりください。
★ワンポイントアドバイス★ すき焼きに【トマト】を加えると、驚くほどさっぱり！ ぜひお試しください。
※しらたき、糸こんにゃくとお肉は離して調理するのがおすすめです。
石灰分で肉が硬くなりやすいのでお気を付けください。
※強火で煮込み過ぎると、肉が硬くなりやすいのでお気をつけください。
商品説明 名称くまもと赤牛セットA【肉のみやべ】 内容量熊本県産赤牛サーロインステーキ180g×2枚 ロースすき焼き用400g 原料原産地熊本県産 加工地熊本県・山都町　肉のみやべ店内製造 賞味期限冷凍90日　個別に貼付 消費期限冷凍90日　個別に貼付 アレルギー表示含んでいる品目：牛肉 配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。
提供事業者肉のみやべ 熊本県産 赤牛 サーロイン 計900g (180g×5枚) 焼肉用ロース 1kg すき焼き用ロース 1kg 馬刺し 特選霜降り 200g 赤身 200g 専用醤油付き【肉のみやべ】 熊本肥育 馬刺し 赤身 600g 専用醤油付き【肉のみやべ】 【全6回定期便】熊本和牛 肥後の 赤牛 焼肉用 500g【やまのや】 【全3回定期便】熊本和牛 赤牛 ハンバーグ150g×10個【やまのや】