【GWも配達！】生食用 殻付き 真牡蠣 岡山県 邑久町産【12個/24個/24個/48個】特許取得済 海洋深層水で浄化された安心・安全な生牡蠣 【軍手・説明書入（牡蠣ナイフ+270円）】おうちでオイスターバー 冷蔵 牡蛎
¥5,000
全国28店舗のオイスターバーを展開 年間1,000万個に及ぶ牡蠣を出荷するゼネラル・オイスターグループの生牡蠣通販サイト「e-oyster」
真牡蠣｜岡山県 邑久町産広島県、宮城県に次いで第三位の牡蠣生産量を誇る岡山県。
美しい瀬戸内市邑久町の虫明湾は、岡山における牡蠣養殖の中心的存在で、県内随一の生産量を誇ります。
水深の浅い備讃瀬戸の錦海湾「近畿の名水百選」にも選ばれた千種川から錦海湾へと注がれる汽水（きすい）には豊富な栄養分が運ばれます。
これにより牡蠣の餌となる良質な植物性プランクトンが大量に発生し、身入りの良いふっくらとした牡蠣が育ちます。
湾と言えども外海で、台風などの強い風、強い波の中、牡蠣も強く育っています。
1年物にこだわり続ける清野水産の牡蠣牡蠣の養殖を行っている清野水産では、夏に採取した牡蠣の幼生を育生し、翌年春に種付けをした1年物にこだわって出荷しています。
若い牡蠣のため、コクと旨味がありながらもクセがありません。
牡蠣本来の風味と旨味美しい千種川と虫明湾の汽水の恵みによって育まれる邑久の牡蠣は、ふっくらとしていて甘味があり、牡蠣本来の風味が強く濃厚な旨みに富んでいます。
調理してもほとんど身縮みしません。
美しい瀬戸内市邑久町の虫明湾は、岡山における牡蠣養殖の中心的存在で、県内随一の生産量を誇ります。
水深の浅い備讃瀬戸の錦海湾「近畿の名水百選」にも選ばれた千種川から錦海湾へと注がれる汽水（きすい）には豊富な栄養分が運ばれます。
これにより牡蠣の餌となる良質な植物性プランクトンが大量に発生し、身入りの良いふっくらとした牡蠣が育ちます。
湾と言えども外海で、台風などの強い風、強い波の中、牡蠣も強く育っています。
1年物にこだわり続ける清野水産の牡蠣牡蠣の養殖を行っている清野水産では、夏に採取した牡蠣の幼生を育生し、翌年春に種付けをした1年物にこだわって出荷しています。
若い牡蠣のため、コクと旨味がありながらもクセがありません。
牡蠣本来の風味と旨味美しい千種川と虫明湾の汽水の恵みによって育まれる邑久の牡蠣は、ふっくらとしていて甘味があり、牡蠣本来の風味が強く濃厚な旨みに富んでいます。
調理してもほとんど身縮みしません。