そば米 220g 徳島の郷土料理：そば米雑炊に(※そばの実をゆでて乾燥したものです)
¥297
雑炊におすすめ！ 【食品 乾物 そばの実 郷土料理 スーパーフード】
徳島では、郷土料理のそば米雑炊には欠かせない食材です。
高血圧の方には、保健食として、最適です。
※そばの実をゆでて乾燥したものです。
名称：そば米 原材料名：そば 原産国名：中国産 内容量：220g 賞味期限：別途商品に記載 保存方法：直射日光及び、多湿を避けて常温で保存して下さい。
加工者：株式会社愛晃 【そば米汁の作り方】 材料（4人分） ・そば米 100g・鶏肉 100g・ニンジン 1/2本・大根 5cm程度・油揚げ 1枚・ちくわ 適量・水 1000ml・だしの素 少々・みりん 小さじ2・薄口醤油 大さじ3・刻みネギ 適量 つくり方 1．そば米はたっぷりの湯で柔らかくなるまで茹でておき、ざるにあげて水洗いしておく。
鶏肉は細かく切り、ニンジンはイチョウ切りに、ダイコンは短尺切りにしておく。
油揚げ、ちくわも小さく切っておく。
2．水1000mlを沸騰させた鍋でニンジン、ダイコンが柔らかくなるまで煮込み、鶏肉を加える。
3．刻んだ油揚げ、ちくわを加える。
4．だしの素、醤油、みりんで味を調える。
5．そば米を加え、ひと煮立ちさせたらお椀に盛り、刻みネギを散らす。
高血圧の方には、保健食として、最適です。
※そばの実をゆでて乾燥したものです。
名称：そば米 原材料名：そば 原産国名：中国産 内容量：220g 賞味期限：別途商品に記載 保存方法：直射日光及び、多湿を避けて常温で保存して下さい。
加工者：株式会社愛晃 【そば米汁の作り方】 材料（4人分） ・そば米 100g・鶏肉 100g・ニンジン 1/2本・大根 5cm程度・油揚げ 1枚・ちくわ 適量・水 1000ml・だしの素 少々・みりん 小さじ2・薄口醤油 大さじ3・刻みネギ 適量 つくり方 1．そば米はたっぷりの湯で柔らかくなるまで茹でておき、ざるにあげて水洗いしておく。
鶏肉は細かく切り、ニンジンはイチョウ切りに、ダイコンは短尺切りにしておく。
油揚げ、ちくわも小さく切っておく。
2．水1000mlを沸騰させた鍋でニンジン、ダイコンが柔らかくなるまで煮込み、鶏肉を加える。
3．刻んだ油揚げ、ちくわを加える。
4．だしの素、醤油、みりんで味を調える。
5．そば米を加え、ひと煮立ちさせたらお椀に盛り、刻みネギを散らす。