配送について 配送温度帯：クール冷蔵便 受注〜出荷：23:59受注締切、翌々営業日出荷 ご注文が混み合った場合はお時間をいただくことがあります。
商品出荷時の日数：賞味期限残り8日程度となります。
商品紹介 アメリカやヨーロッパで親しまれている"Cultured Lowfat Buttermilk"を再現しました。
Cultured Lowfat Buttermilkは、日本で一般的に知られている”バターミルク”（バター製造時のチャーンニング工程からできる液体）とは性質の異なるもので、海外において、”Buttermilk Pancake”や”Buttermilk Fried Chicken”など、幅広く使われている調理用原料です。
パンケーキは生地がしっとり仕上がり、ふっくらとした食感が味わえます。
また、チキンの漬けこみでは柔らかく仕上がるだけでなく、揚げる際に衣とお肉の結着材の役割も果たすため、ジューシーでありながら、サクサクとした衣の食感を作り出します。
皆様のメニューを特別な1品に仕立てるお手伝いができるよう、Cultured Lowfat Buttermilkは、タカナシ乳業独自の発酵技術と特徴的な乳酸菌の選定を行い、丁寧に作り上げています。
商品概要 名称：乳等を主要原料とする食品 無脂乳固形分：8.3% 乳脂肪分：1.0% 原材料名：脱脂濃縮乳(国内製造)、クリーム、食塩 内容量：1000g×4本 保存方法：要冷蔵(10℃以下で保存) 製造者：高梨乳業株式会社　北関東工場 群馬県高崎市新町2330-29 アレルゲン (特定原材料等) 乳成分 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：42kcal たんぱく質：3.4g 脂質：1.1g 炭水化物：4.7g 食塩相当量：0.2g この表示値は、目安です。
配送について 配送温度帯：クール冷蔵便 受注〜出荷：23:59受注締切、翌々営業日出荷 ご注文が混み合った場合はお時間をいただくことがあります。
商品出荷時の日数：賞味期限残り8日程度となります。