北海道はブロッコリーの生産量シェア一位 ブロッコリーの国内の生産シェアは、実は北海道が全国第一位です。
ブロッコリーは冷淡な気候を好むので、北海道では夏野菜として6月下旬から10月下旬頃まで、栽培・出荷されております。
本商品は、北海道産の中でも生産量1・2を争う、十勝地方の河東郡音更町産です。
ブロッコリー生産歴約30年のベテラン生産者より朝採りのブロッコリーを、生産者から直接仕入れ、フレッシュなブロッコリーをお届けします。
ブロッコリーの栄養価 ブロッコリー(broccoli)は、アブラナ科アブラナ属の緑黄色野菜で、和名ではメハナヤサイ・ミドリハナヤサイ。
キャベツの変種と言われており、花蕾を食する栄養豊富な野菜です。
特に、カリウム、美肌のビタミンと言われているビタミンC、ビタミンK、βカロテン、スルフォラファン等の栄養素が多く、たんぱく質、食物繊維、ミネラル等、栄養バランスがとてもよく、豊かな食生活を支える、実力派野菜です。
近年ではブロッコリーが大流行しており、筋トレ後のタンパク質の摂取としてもよく食べられております。
小森農園のbroccoli 音更町でブロッコリー生産の他、畑作農園を営む小森農園のブロッコリーは、地元の農協を通じて広く市場に流通している他、独自でも地元の飲食店や、産直市場、道の駅等にも販路を広げております。
地元の消費者の評判も高く、仕事帰りにお店の営業時間に間に合わず買えなかったと、と惜しむ声も届いているとか、、、 メニュー様々・ブロッコリー料理 ブロッコリーは様々なお料理に使用できますシンプルに茹でて・蒸して、マヨネーズ等をつけてそのまま食べたり、サラダ、パスタ、グラタン、シチュー、スープ等の具材にもなります。
その他、チーズ等とも相性が良く、とろ～ちチーズとの温野菜サラダや、その他一品料理の具材として、お召し上がりください。
また、新鮮なうちに下茹でをして、冷凍保存すると、いつでも簡単に使えるお手製冷凍ブロッコリーにもオススメです。
商品説明名称ぶろっこりー生産地 北海道音更町 サイズLサイズ以上 配送方法宅配便(クール便)※日時指定可能ですが、収穫作業・JAへの出荷調整等があり、確約できません。
予めご了承ください。
保存方法 冷蔵保存10℃以下(商品到着後は速やかに下処理するかお召し上がりください)生産者小森農園 北海道河東郡音更町 ☆ブロッコリーにオススメ商品ブロッコリー 国産 生ブッロコリー Lサイズ×6株 北海道産 生鮮野菜 十勝産 音更町 小森農園 ぶっろこりー ブロッコリーの名産地、十勝・音更町産のブロッコリーを生産者から直接仕入れ。
朝採りをしっかり予冷し、産地直送するからフレッシュな状態でお届けします。
毎日摂りたい栄養豊富な野菜。