徳山物産 タラチャンジャ 400g 冷凍 業務用 塩辛 たら 真鱈 珍味 キムチ 居酒屋メニュー おつまみ
¥3,280
真鱈を使用した絶品のチャンジャです。
マダラを使用した塩辛風珍味です。
マダラの胃袋を一つ一つ筋目を手作業で丁寧に取り除き、 じっくり塩蔵し、薬味に漬けて発酵させた秘伝の逸品です。
マダラの胃袋を一つ一つ筋目を手作業で丁寧に取り除き、 じっくり塩蔵し、薬味に漬けて発酵させた秘伝の逸品です。