ほのかな甘みと香ばしい風味があり、噛みごたえもある大麦です。
お米に混ぜて炊いたり、スープなどに。
管理番号：240211-1■名称：精麦■原材料名：大麦■原産国名：オーストラリア■保存方法(未開封)：直射日光や高温多湿を避けて保存してください■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より1年■コンタミネーション：* 大麦の原料原産地の貯蔵、輸送設備などは小麦にも使用しています。
■成分表示：(120g当たり) エネルギー409 kcal たんぱく質17.0 g 脂質9.0 g 炭水化物79.2 g 食塩相当量0.028 g 糖質 51.2g 食物繊維 28g ■注意事項：* 湿気や害虫などをさけるため、密封して保管し、お早めに召し上がり下さい。
■詳細：スーパー大麦バーリーマックスの摂取量は1日12g以上が目安とされています。
【出典】Jpn Pharmacol Ther vol45 no.6 2017本製品は、The Healthy Grain Pty Limitedのライセンスのもと製造、販売されています。
■ご利用方法：＜スーパー大麦ご飯の炊き方＞[1] お米1合をとぎ、いつもと同じ水加減にします。
[2] 本品大さじ1杯(12g)と水20ccを加えます。
[3] いつも通り炊飯してください。
＜スーパー大麦のゆで方＞[1] お鍋にたっぷりの水またはお湯とお好きな量の本品を入れます。
[2] 約15分ゆでます。
(時間はお好みで調整ください)[3] ザルにあげて、粗熱をとります。
＜スーパー大麦のレンジ調理方法＞[1] レンジ対応可能な保存容器(700ml)等に水250ccと本品1袋を入れる。
[2] 保存容器の蓋を軽くのせ(ぴったり閉めず)、500Wの電子レンジで10分加熱する。
[3] 軽く蓋をのせたまま10分蒸らす。
＜ゆでた/レンジ調理したスーパー大麦の保存方法＞冷凍・冷蔵保存が可能です。
お好みの方法でお試しください。
＜保存方法の例＞・フリーザーバッグ等に薄く広げて入れる・保存容器に入れる※冷凍では1ヵ月、冷蔵2日程度を目安にお召し上がりください。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9