ヴァチカン フィレアンチョビ 90g (固形量54g)
¥1,332
シチリアの海の恵み、匠の技が織りなす至高の一品
【商品説明】シチリア島アスプラの新鮮なカタクチイワシを使用した、最高級「ヴァチカン」ブランドのアンチョビフィレ。
丁寧な手作業で皮と中骨を除去し、1年熟成後にオリーブオイルに漬け込みました。
独特の大きさと肉厚さを持つシチリア産イワシが、豊かな風味と深みのある味わいを生み出します。
塩漬けよりマイルドで、塩味の中に甘みも感じる絶妙な味わい。
90gの使いやすいサイズで、本場イタリアの味をお楽しみいただけます。
丁寧な手作業で皮と中骨を除去し、1年熟成後にオリーブオイルに漬け込みました。
独特の大きさと肉厚さを持つシチリア産イワシが、豊かな風味と深みのある味わいを生み出します。
塩漬けよりマイルドで、塩味の中に甘みも感じる絶妙な味わい。
90gの使いやすいサイズで、本場イタリアの味をお楽しみいただけます。