【商品説明】 ■名称：じぶ煮 ■内容量：70g ■分類(区分)：食品 ■原材料：鶏肉、すだれ麩、椎茸、筍、ふき、みりん、醤油（大豆、小麦を含む）、 砂糖、調味料（アミノ酸等） ■製造元：株式会社シンヤ ■広告文責：株式会社 酒のカワサキグループ ■ご購入の注意点： こちらの商品はメール便での配送となります。
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だし汁に醤油、砂糖、みりんなどをあわせて、 鶏肉、麩（金沢特産の「すだれ麩」）、椎茸、筍、ふきなどを煮て仕上げます。
薬味にはわさびを用いることでも有名。
お好みで溶かして食べるのがオススメ。
さわやかな辛みが鶏肉と調和します。
まぶす小麦によって肉の旨味をとじこめ、汁にとろみをつけて、寒い冬でも体あたたか。
常温でも食べられますが、電子レンジで温めてお召し上がりもいただけます。
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