がごめとろろ昆布 TAC21は、とろりとして粘りの強い最高級の天然がごめ昆布を使用しています。
全国で採れる昆布の95%は北海道産。
なかでもこの南茅部周辺の昆布は、昔から押しも押されぬ最高級（一等検※)品です。
とろりとして粘りの強い天然がごめ昆布を原料に手作りで丹念に仕上げた自信作です。
（※一等検とは、、、水産物検査協会によって厳しく検査された最高ランクの事。
昆布は4つのランクに分けられます。
） 「がも」という言葉は、原料である「がごめ昆布」からきておりその昆布を「がごめ」「がもめ」「がも」と地元では呼んでいます。
「とろろ昆布」は水溶性の食物繊維「アルギン酸」「フコダイン」が含まれており、汁ものに入れるとこれらの成分が溶け出し、がごめ独特のトロみが強く出ます。
ぜひ一度お試しください。
お召し上がり方 とろろ昆布ひとつまみをお椀にいれ花かつお等の削り節と醤油を注ぎ入れ熱湯をそそぐとおいしい吸い物になります。
納豆に混ぜたり、ごはんにふりかけてお召し上がりください。
＜TAC21＞ TAC21は、1970年に世田谷区下馬の自然食品店からスタートいたしました。
8坪という小さな店舗に2000種もの自然食品を揃え、健康を考える方、おいしいものを追求する方、地球環境を大切にしたい方へ、情報とともに商品をご案内してきました。
原材料から製法までこだわり抜いた商品開発通して、ひきつづき身体と環境にやさしい商品をお届けしています。
■商品名：がごめとろろ昆布 30g TAC21 とろろ 天然がごめ昆布 吸い物 ふりかけ 国産 送料無料 ■内容量：30g×12 ■原材料名：南茅部産がごめ昆布、醸造酢 ■メーカー或いは販売者：TAC21 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けてください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
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