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ワイン名（原語）トリュフバター(BURRO CON TARTUFI) 生産者（原語）イナウディ(INAUDI) 原産国・地域イタリア原材料名バター、トリュフ／香料タイプこだわりの食材アレルゲン乳賞味期限・保存方法【賞味期限】製造から18か月【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存。
開封後、要冷蔵。
内容量80gイナウディINAUDIイタリア食品界のオスカー賞最優秀賞メーカーによる珠玉のトリュフバター！ 香り高いトリュフ入りのバター。
生パスタに和えたり、トーストに塗って。
あるいは、フライドエッグの上に乗せたり、シャンパーニュとのペアリングもおすすめです。
製造元のイナウディ社は、イタリア・ピエモンテ州政府より"Piemonte Eccellenza Artigiana"（伝統と品質に基づいた卓越した職人仕事をする企業）と認定されており、国内では品質の高い食材を製造・販売する会社として知られています。
特に、白トリュフ、黒トリュフ、ポルチーニ茸といった、希少天然キノコ類を中心に扱っており、トリュフバターも卓越した目利きが調達した原料をもとに作られています。
2023年には、イタリア・フード・アワードで茸・トリュフ部門の最優秀賞を受賞！　このアワードはイタリアの農林政策省の後援のもとで行われるコンテストで、イタリア全土の企業が対象になります。
各部門で優れた企業が表彰されるため、「イタリア農産食品生産者のオスカー賞」とも言える、名誉ある賞です。
さらに、2018年には、ピエモンテ州の優れた食品に贈られる、ピエモンテ・フード・アワード特別賞、2019年から2022年までは連続で茸、トリュフ部門最優秀賞も受賞しました。
選りすぐられの審査員とプロフェッショナルたちにより、対象商品の作られたバックグラウンドも含めてトータル的に判断し決定されます。
このような大変価値のある賞をイナウディ社は4 年連続受賞しています！ ⇒　そのほかの特級食材はこちら