GENTILE リングイネ 500g パスタ

¥1,179

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職人の技が生む、至高の食感と香り。

【商品説明】イタリア・カンパーニア州グラニャーノ産の最高級リングイネ。
48〜72時間かけて常温近くでじっくり乾燥させる独自製法により、表面と中心部の水分含有率が均一に。
噛むほどに広がる小麦の香りと味わい、絶妙な歯応えが特徴です。
厳選されたイタリア産小麦のみを使用し、魚介やジェノベーゼなど味わい豊かなソースと相性抜群。
パスタ本来の美味しさを引き出す、シェフ愛用の逸品です。