d-酒石酸水素カリウム　2kg　ケレモル　クリームターター　L-酒石酸水素カリウム　L-酒石酸カリウム　シフォンケーキ卵白に対して0．5％前後添加（画像は1kg品です）

¥5,500

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食品添加物として利用され、重曹の分解を促進する薬剤の1つとしてベーキングパウダーに添加されることがある。
他にpH調整剤や酸味料としても使用される。
さらに、皮なめし、染色、電気メッキ等の工業的な用途でも使用される。