コリアンダー シード 50g ホール インド産 スパイス
¥740
原材料名：コリアンダー（インド産） 内容量：250g 賞味期限：730日 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
インド料理では野菜・肉料理ともによく使われ、中近東では肉の臭み消しとしての役割を果たしています。
ヨーロッパやアメリカではピクルスやオーブン料理のスパイスとしても広く使われています。
独特の強い香りが南京虫の悪臭によく例えられ、コリアンダーという名前もそのことに由来していると言われています。
開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
インド料理では野菜・肉料理ともによく使われ、中近東では肉の臭み消しとしての役割を果たしています。
ヨーロッパやアメリカではピクルスやオーブン料理のスパイスとしても広く使われています。
独特の強い香りが南京虫の悪臭によく例えられ、コリアンダーという名前もそのことに由来していると言われています。