商品情報名称長岡ポーク柚子塩麹漬け 4枚 4箱 原材料名豚（国産）長岡ポーク　4枚(1枚100g） 柚子(国産）、塩麹（米、米こうじ、食塩、酒精） アレルギー物質豚肉 内容量130g　4枚　(1枚ずつ真空パック個包装） 賞味期限製造日より60日間 未開封（冷凍） 保存方法－18度以下で保存（要冷凍） 製造者・販売者有限会社　鴨川館新潟県長岡市殿町2-3-5 配送チルド(冷凍)便のお届けとなります。
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新潟米・コシヒカリを主な飼料として育てた柔らかで甘みあるブランド豚【長岡ポーク】をこだわりの塩跫とゆずスライスで漬け込みました。
ビタミンも多く香りも良いロースの肉質に和の風合いと爽やかな柚子で美味しい【和風ポークソテー】をお楽しみいただけます。
日本酒で名の知れた新潟県。
醸造文化が盛んな長岡市では昔から「発酵醸造」の技術が高く、酒、しょうゆ、みそ、麹などの産業が栄えております。
長岡市内で製造された塩跫を使用し、安心安全な食品をご提供いたします。
女将からのメッセージ創業70余年　老舗料亭がお届けする和のお肉料理。
塩麹が長岡ポークのうま味、柔らかさ、甘さを引き立てます。
接待の手土産から生まれた料亭グルメ。
大切なあの方にギフトとして定評あるかも川館の【長岡ポーク柚子塩麹漬け】をどうぞ。
納期 【在庫がある場合】1～2営業日以内にチルド便で発送致します。
お急ぎの場合はご一報下さい。