一汐ほっけ [ 特大5尾 ]

¥3,240

購入

礼文島の郷土の味

礼文島船泊産一汐ほっけ [ 特大5尾 ] 名称礼文島船泊産　一汐ほっけ [ 特大5尾 ] （冷凍）内容量特大5尾（　1箱　約 2.5kg　）原産地北海道礼文島船泊産原材料礼文島船泊産　真ほっけ、食塩消費期限別途商品記載。
※解凍後なるべく早くお召し上がりください。
長期保存時は乾燥防止に1枚毎にラップ等に包み冷凍保存してください。
保存方法要冷凍（-18℃以下）加工業者名礼文島船泊漁業協同組合北海道礼文郡礼文町大字船泊村字五番地配送区分同梱区分 ※冷凍商品と同梱できます。
自然解凍後、水で洗って塩を落としてから焼いてお召し上がり下さい。
解凍したまま、おいておくと塩が浸透します。
食べやすい大きさに切って三平汁にもできます。
礼文島船泊産一汐ほっけ [ 特大5尾 ]1箱2.5kg 礼文島の郷土の味わい礼文島では昔から傷みやすいほっけの保存のために振り塩したのが始まりです。
着色料や添加物は一切使用せず、ほっけの美味しさを十分に味わえますように旬の時期に水揚げされました新鮮なほっけのみを新鮮そのままに一汐ほっけに加工しました。
長く保存がきくように昔ながらの辛口ですが、塩辛すぎる場合は塩抜きして調理していただくと美味しく召し上がれます。
自然解凍後、冷水で塩を洗ってから焼いてお召し上がり下さいませ。
三平汁にもできます。
礼文島のお袋の味をぜひともご賞味下さいませ。