【朝市場直行】カラスガレイ（セミドレス）スペイン 0.5-0.7kg位 【冷凍】
¥1,249
珍しいセミドレス。
グレーズ付きでの目方になります。
鮮度の良い状態で凍結。
淡泊で飽きのこない味わいなので、定番の煮つけ以外の料理でもたっぷりと楽しめるカラスガレイのドレスです。
カラスガレイは、脂のりが良く、ふっくらと柔らかい食感が特徴。
なんと言っても一番のおススメは煮付けですが、バターで風味に豊かに仕上げたムニエルやサクサクとした食感が楽しめる唐揚げ、フライなどがおすすめです。
身が柔らかいので煮付けの場合身崩れしますのでご注意を。
加熱用。
グレーズ付きでの目方になります。
鮮度の良い状態で凍結。
淡泊で飽きのこない味わいなので、定番の煮つけ以外の料理でもたっぷりと楽しめるカラスガレイのドレスです。
カラスガレイは、脂のりが良く、ふっくらと柔らかい食感が特徴。
なんと言っても一番のおススメは煮付けですが、バターで風味に豊かに仕上げたムニエルやサクサクとした食感が楽しめる唐揚げ、フライなどがおすすめです。
身が柔らかいので煮付けの場合身崩れしますのでご注意を。
加熱用。