凍み餅 【岡崎】 保存食 大容量 凍みもち 60個(10個入り×6袋) 家庭用 業務用 福島県 伊達市 賞味期限270日

¥6,910

商品説明 【1週間以内に出荷します。
】 福島県伊達市【岡崎】から凍み餅をお届けします。
10個入り×6袋=60個入りの大容量。
賞味期限270日ですので、保存用・業務用としてご利用頂けます。
福島県中通りと浜通りの農作業時のおやつとして愛された商品です。
おやつに出来たのも、朝焼いてもずっと柔らかいままで、午後になっても食べられるからです。
(焼いた時よりは少し硬くなります)。
保存食としても有効で、焼いても固くなりづらく、味は草もちに似た独特が香りがします。
震災以降、なかなか手に入らなくなった「ごんぼっぱ」のみをつなぎとして使用している希少な凍みもちです。
凍みもちとは冬季に、草もちを屋外に吊るして凍らせ乾燥させた「もち」です。
【お召し上がり方】 凍餅をたっぷりの「冷水」を入れて1時間以上浸し、十分に水を切ってから焼いたり調理してお召し上がりください。
きな粉や砂糖醤油で味付けするとさらにおいしくなります。
当店オススメはバター醤油です。
お湯で戻すと餅がばらばらになる恐れがございますので必ず水で戻してください。