白ごまペースト 1kg×10袋 皮つき 胡麻屋の底力 練り胡麻 無糖 無添加 業務用 和田萬 国内加工 製菓材料 練りごま 白胡麻 ペースト

¥21,843

★白胡麻特有のほんのり甘味、胡麻100%で作ったペースト★

内容量 1kg×10袋 賞味期限 製造から12カ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
20℃以下が望ましい) 原材料 白胡麻(ボリビア、エチオピア、ガマテラ産) 商品説明 国内で加工した白ごまペーストです。
少量ずつふっくら焙煎されたいり胡麻をペースト状になるまで低温加工ですりつぶしました。
胡麻の細胞組織を傷めずに細乳化してあるので、油分の分離が少なく扱いやすい品質です。
白胡麻独特のほんのりとした甘みが特徴です。
砂糖などの添加物を一切使っていない完全無添加のペーストですので、様々な調理にご使用頂くのに便利です。
ごまの栄養分は精白米、小麦粉、そば粉、大豆と比べとても優れています。
カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。
また、ビタミンB群やビタミンEも多く含まれています。
【100gあたりの栄養成分】  エネルギー603kcal、水分4.1g、タンパク質19.3g、脂質54.9g、灰分2.9g、炭水化物18.8g 配送方法 宅配便 お召し上がり例 色々な調味料と合わせて、お料理作りに又はお菓子等にもご利用いただけます。
ハチミツと合わせて、パンにおつけ下さい。
酢・しょう油・ソース等と合わせて、色々なたれとしてお使いください。
葛と合わせて、胡麻豆腐を作ることが出来ます。
サラダ、ドレッシングやしゃぶしゃぶのタレとしても使用できます。