
有機の辣豆板醤(トウバンジャン) 180g×2 有機認証 有機大豆 発酵調味料 健康 楽天スーパーセール
¥1,150
料理に豊かなコクと風味、香りを加える ベジタリアン麻婆豆腐、有機料理炒香味調味料 中華風料理
有機豆板醤で本格中華! 大豆と塩を発酵させた豆板醤は、豊かな旨味と甘味が特徴です。
程よい塩味に加え、コクと深みがあり、中華料理には欠かせない調味料! おすすめの料理 麻婆豆腐 回鍋肉 炒飯 焼きそば この1本でいつもの料理が本格中華の味に! 今すぐチャレンジ中華発酵調味料では定番の発酵調味料の豆板醤(とうばんじゃん)。
有機豆板醤の最大の特徴は、その手軽さ!いつもの中華料理がこの1本で本格中華の味に早変わり! おすすめメニュー ・麻婆豆腐・回鍋肉・炒飯・焼きそ、唐辛し醬。
有機豆板醤の最大の特徴は、いつもの中華料理がこの1本で本格中華の味に早変わり! なじみの豆板醤と比べるとコクが違い辛さが控えめなので醤油にあり!原料の有機醤油は『最高級の極上醤油』。
本来の塩水仕込を生醤油を使う再仕込み製法。
有機丸大豆と有機小麦をじっくり通常の2倍の180日間かけて加えて再度発酵させるためアミノ酸などの栄養価の高い醤油です。
原料や製法にもこだわり、有機キビ糖・地元農家と契約栽培の有機唐辛子・汚染のない海域で天日干しした海塩・有機椎茸・昆布を伝統製法で仕込んでいます
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本来の塩水仕込を生醤油を使う再仕込み製法。
有機丸大豆と有機小麦をじっくり通常の2倍の180日間かけて加えて再度発酵させるためアミノ酸などの栄養価の高い醤油です。
原料や製法にもこだわり、有機キビ糖・地元農家と契約栽培の有機唐辛子・汚染のない海域で天日干しした海塩・有機椎茸・昆布を伝統製法で仕込んでいます