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商品概要 明治23年創業以来、飛騨高山の地で味噌・醤油を醸造しております。
手間を惜しまず昔ながらの手法の木桶で熟成発酵させています。
【ギフト対応、熨斗の対応可能です】 ※ご希望の場合は、別途連絡いただくか備考欄にご記入お願いいたします。
開封後は冷蔵保存していただけると色、風味が保てます。
※材料の一部に小麦・大豆を使用しています。
■生産者の声 柔らかな甘味の飛騨醤油です。
いろいろな食材にそのままかけてお召し上がりください。
野菜の煮物、魚の煮付け、お肉の下味に。
その他、漬物・照り焼き・冷や奴・和風ステーキ・焼おにぎりなどいろいろな用途でお使いただけます。
うすくち醤油は色調を淡く仕上げておりますので、お吸物・茶碗蒸し他素材本来の色彩を生かしたお料理をお楽しみいただけます。
本醸造醤油こむらさきは、素材の繊細な味や香りを上手に引き出すこだわりの醤油です。
ピリッとすっきりした味わいで、どんな料理にも合います。
【製造会社】日下部味噌醤油醸造(株) 日下部味噌醤油 〒506-0844　岐阜県高山市上一之町90番地 TEL:0577-32-0122 内容量・サイズ等 こいくち本醸造醤油(こむらさき1L×2) こいくち醤油 (すみれ1L×2）　　　　　　　　　 うすくち醤油 (りんどう1L×2) 賞味期限 ラベルに記載 配送方法 常温 発送期日 ご入金確認後、10日ほどで発送予定※年末年始やお盆期間中はお届けまでお時間をいただく場合がございます。
名称 こいくち本醸造醤油 原材料名 脱脂加工大豆（国内製造）、小麦、食塩／アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草） 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存 製造者 日下部味噌醤油醸造(株) 岐阜県高山市上一之町90番地 名称 こいくち醤油（すみれ） 原材料名 脱脂加工大豆（国内加工）、小麦、食塩、アミノ酸液／アルコール、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（甘草、サッカリンNa）保存料（安息香酸Na） 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存 製造者 日下部味噌醤油醸造(株) 岐阜県高山市上一之町90番地 名称 うすくち醤油 (りんどう) 原材料名 しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、食塩／アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、保存料（安息香酸Na）、甘味料（サッカリンNa、甘草） 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存 製造者 日下部味噌醤油醸造(株) 岐阜県高山市上一之町90番地 事業者情報 事業者名 日下部味噌醤油醸造(株) 連絡先 0577-32-0122 関連商品【ふるさと納税】醤油詰合せ 300ml×6本 ｜ 調味料 四年 一年 ...【ふるさと納税】【年3回 定期便】2月、6月、10月お届け！優しい味の...【ふるさと納税】【レビューキャンペーン中】【初めての角一セット】日下部...13,000円17,000円13,000円【ふるさと納税】飛騨のだし醤油2本とこうじ味噌セット | 化粧箱入 し...【ふるさと納税】【レビューキャンペーン中】日下部醤油人気の醤油3本セッ...【ふるさと納税】【レビューキャンペーン中】手作り木桶仕込み 飛騨のだし...8,000円6,000円6,000円【ふるさと納税】飛騨伝承 木桶仕込み 濃口醤油 すみれ6本 ｜ 丸大豆...【ふるさと納税】飛騨伝承 木桶仕込み 淡口醤油 りんどう6本 ｜ 丸大...【ふるさと納税】大のや醸造 味噌醤油詰め合わせ（500g×各2袋 30...14,000円14,000円12,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）観光推進や地場産業の人材確保等 （2）新学校給食センターの整備等 （3）高山駅の西側エリアのまちづくり等 （4）こどもの未来や若者の活躍等 （5）新野球場の整備等 （6）ごみ埋立処分地の自然回復等 （7）自然エネルギーと自然環境保護等 （8）飛騨牛など農畜産業への支援等 （9）市長におまかせ