田口さんちのいぶりだいこん 1本(農薬・化学肥料不使用大根、化学調味料無添加)

¥1,058

オーガニックいぶりがっこです。

商品説明 名称 たくあん漬 内容量 1本(250g〜300g) 原材料 大根(秋田県大仙市産)、 漬け原材料(砂糖、食塩) 賞味期限 365日 保存方法 冷暗所に保存 発送方法 クール(冬季常温) 製造者 田口悦章 秋田県大仙市 備考 ※商品の太さ、長さは写真と異なります。
 グラム販売となります。
店長イチオシ商品! はじめに「いぶりがっこ」とは? 「がっこ」とは秋田の方言で漬物のことを言います。
雪国秋田では漬物として 使う干し大根が凍ってしまうのを防ぐために、大根を囲炉裏の上に吊るして燻し、 米ぬかで漬け込んだ伝統的な漬物のことです。
こちらのいぶりがっこ、作り手の方は秋田県大仙市に住んでいる田口さん。
田口さんの優しさが商品にもにじみ出ています。
生産者の田口さんです 大根を育てる事からこだわり、「農薬・化学肥料不使用」で大根を育てています。
いぶりがっこは桜の木で3日程度燻します。
味付けは化学調味料を使わず安心安全ないぶりがっこです。
しかも! こちらのラベル、秋田天国 店長が作成させていただきました! 英語とフランス語が書かれたインターナショナルなラベルとなっております。
外国人の方のお土産にもいかがでしょう。
田口さんと当店の愛情がたっぷり入った「いぶりがっこ」をぜひご賞味下さい。
ファンになること間違いなしです。