●商品内容 　　・越前特産　「越前　八割そば（6食分）」 　　　　　　　　「越前　五割そば（6食分）」 　 　　・正味重量：[100g×12（12食分）] 　　　　　　　　　めんつゆ　12袋 　　・賞味期限：冷蔵7日間 　　　生麺ですので美味しく召し上がって頂くためにも 　　　出来る限り早く召し上がり下さい。
　　・配送温度帯 　　　　夏季はクール便(冷蔵)、他は常温便にてご配送　 　　　　　※冷蔵便との同梱包は可能です 　　　　　※冷凍便との同梱包も可能ですが、お蕎麦と麺つゆは 　　　　　　冷凍状態でお届けになり解凍してお召上がりとなります 　　・保存方法 　　　冷蔵10℃以下で保存して下さい。
　　　冷凍庫に保存頂くと5週間程度は 　　　美味しくお召し上がりいただけます。
　　※召し上がる際には、必ず袋裏面の製法通りにお作り 　　　下さい。
より美味しく召し上がることが出来ます。
　　●当店の「そば」にあうように「つゆ」も厳選しこだわって 　　　生産しております。
　　・八割そば原材料:そば粉・小麦粉・食酢・うち粉(加工澱粉) 　　・五割そば原材料:小麦粉・蕎麦粉・ph調整剤・リン酸塩・炭末色素 　　　お出汁:タンパク加水分解物・醤油・かつおエキス・糖類・食塩・ 　　　　　　　昆布エキス・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)・酒精・ 　　　　　　　カラメル色素・酸味料添加物不使用 生めん仕立【　　八割　越前そば　　】(二八越前そば) ＜数量限定　八割越前そば(生麺)＞「　生めん仕立て　」伝統の越前 八割そば添加物不使用 ●　珍しいので贈答用にも重宝されて頂いております　● 『二八越前そば(八割越前そば)とは？』 『八割　越前そば』とは、そば好き・そば通の方に言わせますとそば粉八割の二八そばが麺のコシやのど越しなど総合的なバランスでは一番美味しいといいます、「越前そば粉を八割」の蕎麦使用で打ち上げた旨みは「越前そば」の代表格とも言われています。
「そば粉」と水分などはその時の気温や湿度によって微妙に調整し、最高の味わいを引き出しています そばの香り・風味がたっぷりの最高峰の「おそば」です。
洗練し尽くした「そば粉」と熟練した技術が必要なだけに、一日に少量しか生産することが出来ない高級品でもあります。
特に当店の「八割そば」は、生めんを、作りたてをそのままにお届けすることを可能にしました。
出来立ての味を召し上がって頂くためにも、お手元に届きましたら出来るだけお早目にお召し上がり下さいませ。
▲　越前そばの原料となる「そばの花」の写真です♪　▲ ●越前特産そば粉使用「越前そば」(新そば)のご案内● 　↓　↓　↓　↓　↓・越前名産工房の「越前そば」で強いコシとそば独特の風味と豊かな味わいを心から堪能できます 秘密はこちら↓　↓　↓　↓　↓ 添加物不使用越前名物 八割そば」 ★「越前そば」はこんな方にオススメです　★ ●おいしい「越前そば」を食べてみたい ●強いコシと豊かな風味のそばを楽しみたい ●厳選国産そばを使用で、石臼仕立てのそばを味わってみたい ●美味しいそばを食べながらヘルシーライフ・ダイエットをしたい ●脂っこい食事には飽き飽きしていている 添加物不使用二八越前そばをお探しの方用のお品です(＾0＾)/↓　↓　↓　↓