【朝市場直行】静岡県ほか ルッコラ セルバチコ PC 約100g【冷蔵】
¥933
産地：静岡県、茨城県、愛知県
朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） セルバチコとはワイルドルッコラ、ワイルドロケットとも呼ばれ、ルッコラよりも丈夫で害虫などにも強いのが特徴です。
セルバチコには、ゴマのような独特の風味と少々の辛みがあります。
これは大根と同様の辛み成分によるもので、風味も辛みも熱を加えると感じにくくなります。
苦みもありクセの強い風味ですが、すっきりした後味もあり、料理のアクセントとして用いられるハーブです。
※画像は商品と異なる場合がございます。
※産地が変更になる可能性があります。
セルバチコには、ゴマのような独特の風味と少々の辛みがあります。
これは大根と同様の辛み成分によるもので、風味も辛みも熱を加えると感じにくくなります。
苦みもありクセの強い風味ですが、すっきりした後味もあり、料理のアクセントとして用いられるハーブです。
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