【朝市場直行】ハーブ類 マイクロハーブ（紫蘇グリーン）山梨県 パック【冷蔵】
¥726
マイクロハーブは、様々な野菜の新芽を栽培したもので、新芽に多く含まれる栄養素を摂取することを目的として作られた野菜ですが、いまでは彩りやサラダのアクセントなどに使用されています。
一般的に出回っているものは水耕栽培が多く、水溶性の液肥で育てているため異物の混入も少なく、サラダなどに利用しやすいのが特徴です。
マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。
青紫蘇の幼葉で、成長した葉に劣らない爽やかな強い香りがあります。
茎は白くて細いのが特長です。
刺し身の青紫蘇の代替品としても人気です。
農薬不使用。
飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。
イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。
一般的に出回っているものは水耕栽培が多く、水溶性の液肥で育てているため異物の混入も少なく、サラダなどに利用しやすいのが特徴です。
マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。
青紫蘇の幼葉で、成長した葉に劣らない爽やかな強い香りがあります。
茎は白くて細いのが特長です。
刺し身の青紫蘇の代替品としても人気です。
農薬不使用。
飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。
イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。