【名称】ごま 【内容量】ねりごま (白) 130g×6瓶 【賞味期限】2年 【原材料】白ごま(ホンジュラス産) 【お召上がり方】【レシピ例】白ごまぷりん：(1)、鍋に牛乳400cc、練りごま（白）大さじ4、三温糖45gを入れて中火で泡だて器でよく混ぜながら溶かす。
（沸騰させないように！）(2)、ふつふつしてきたら火をとめて粉ゼラチンを加えて良く溶かす。
粗熱を取ってから氷水のボウルに鍋底を冷やしよく混ぜる。
(3)、とろみがついてきたらカップに注いで冷蔵庫で固める。
濃厚練りごまフレンチトースト：(1)、練りごま10gをボウルに入れ、牛乳50mlで少しずつ溶きのばしていく。
(2)、(1)にはちみつ大さじ1を加え、卵1個も割りほぐしてよく混ぜる。
(3)、食パンを2にしっかりと浸し、サラダ油をしいたフライパンで両面焼く。
【JANコード】4970547301761 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 大村屋 原産国名 白ごま(ホンジュラス産) 産地直送 大阪府 商品説明 【胡麻の成分】ゴマは古来、香辛料や調味料として親しまれてきた食べ物。
カルシウム、鉄分、タンパク質、各種ビタミンなどの成分を含んでいるため、非常にバランスのとれた食品といえます。
ゴマに含まれる油分の60％近くは、リノール酸、オレイン酸などの不飽和脂肪酸といわれるものです。
ゴマにはセサモール、セサミンといわれるゴマ独自の物質が含まれています。
また、ビタミンEも含まれているのです。
ゴマには、日本人に不足していると言われるカルシウム、鉄分が含まれています。
そのほか、ビタミンB1、B2などが含まれていることから、ミネラルが豊富な食べ物といえます。
ゴマには食欲を増進させ、料理をおいしくする力が備わっています。
料理にゴマを加えることで、味をよりおいしくすることが出来たことから、「ゴマ化す」という言葉が生まれたともいわれています。
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