漬物の変色防止やアク抜き、煮崩れを防ぐのに、ご利用いただけます。
＜使用例＞●漬物の変色防止・ナス漬には、下漬けの際に、少し加熱したミョウバン液(ナス1kg当たり2〜20gを水に溶かした液)にナスを通します。
●アク抜きに・レンコン・里芋・ゴボウ等のアクの強い野菜類や栗等には、皮をむいてから2Lの水に焼ミョウバン約2gを溶かした液に2〜3時間漬けるだけで、アクを抜くことができます。
●煮くずれが防げます・栗・芋・豆・昆布等のような煮くずれしやすいものに対しては、2Lの水に焼ミョウバン約2〜10gを溶かし、2〜3時間浸し、水洗い後調理します。
【品名】焼ミョウバン【成分】硫酸アルミニウムカリウム(乾燥)：95％以上【使用基準】硫酸アルミニウムカリウムはみそに使用してはならない。
【保存方法】直射日光、高温・多湿を避ける。
【使用上の注意】・眼に入った場合は、水でよく洗い流し、直ちに医師の診断を受けて下さい。
・直射日光を避け、湿気の少ない涼しいところに密栓して保管してください。
・お子様の手の届かない所に保管してください。
個装サイズ：120X150X10mm個装重量：約103g内容量：100gケースサイズ：42X14X31cmケース重量：約11kg【発売元：大洋製薬株式会社】【賞味期限】別途パッケージに記載【特長】サプリメント※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。
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