送料無料!(北海道、東北と沖縄を除く)土用粕(漬け込み用酒粕)4kg入り

¥2,796

奈良漬、漬け込み用酒粕(踏み込み粕、練り粕)

毎年お酒を搾るときにできる酒粕をタンクの中で熟成保存し、時々空気を抜き、約半年間後に袋詰めしたものです。
色は白から薄茶色に色づき、甘味と旨みが増して柔らかくなってきます。
主に瓜・茄子・胡瓜等の粕漬け(奈良漬)に最適です。
七月初旬はまだ肌色ですが、八月にはかなり柔らかくなり、九月になると茶色の度合いが次第に強くなってきます。
漬け替え用にもご利用下さい! 原材料/米(国産)・米麹(国産米) ※北海道につきましては この商品に限り別途、送料900円を 東北地方につきましては別途、500円を 沖縄につきましては別途、900円を加算させていただきます。
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