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こちらのレッドキドニービーンズは海外産のいんげん豆。
皮がしっかりしているため煮崩れしにくく、 サラダや肉料理の付け合わせなどで食卓に彩りを添えるだけではなく 食物繊維が豊富で腹持ちもよいのでヘルシー志向の方にも喜ばれる食材です。
皮がしっかりしていることで、煮込み料理に使われることが多く、 代表的な中南米料理には「チリコンカン」「サラダ」 「フェイジョアーダ」などがあげられます。
色合いがきれいなので、サラダやシチューにプラスするだけで お料理が華やかに変身します。
おもてなしにもおすすめです！ スパイシーな風味が日本でも人気のチリコンカン ブラジルの代表的な料理のひとつのフェイジョアーダ 商品詳細 原材料名 いんげんまめ 内容量 1kg 賞味期間 別途商品ラベルに記載 原産国 アメリカ 保存方法 直射日光と高温多湿の場所を避けて保存してください。